Also hier mal das Rezept vom Sachsentreffen.

Genau genommen gibt es 2 Varianten, die Originale und die Schnelle.

Die Originale Fetacreme

1x Fetakäse
2 halbe geröstete Paprika (aus dem Glas)
1x saure Sahne
die Paprikahälften klein schneiden und mit den restlichen Zutaten mit einem Stabmixer pürieren
2-3 Knoblauchzehen pressen und unter den Brei heben – gut verrühren
mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen ---> meistens schmeckt es am nächsten Tag noch besser
Wer mag kann noch etwas Olivenöl unterheben.


Hier das schnelle Womo Rezept vom Wochenende

1 Packung Paprikafrischkäsecreme (aus dem Discounter)
1 halben Fetakäse
1 Knoblauchzehe
1 TL Olivenöl
wer mag eine Prise Oregano

Den Knoblauch pressen und mit den restlichen Zutaten verrühren -> fertig

Passt besonders zu frischem Brot.