Feta-Paprika Creme
Also hier mal das Rezept vom Sachsentreffen.
Genau genommen gibt es 2 Varianten, die Originale und die Schnelle.
Die Originale Fetacreme
1x Fetakäse
2 halbe geröstete Paprika (aus dem Glas)
1x saure Sahne
die Paprikahälften klein schneiden und mit den restlichen Zutaten mit einem Stabmixer pürieren
2-3 Knoblauchzehen pressen und unter den Brei heben – gut verrühren
mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen ---> meistens schmeckt es am nächsten Tag noch besser
Wer mag kann noch etwas Olivenöl unterheben.
Hier das schnelle Womo Rezept vom Wochenende
1 Packung Paprikafrischkäsecreme (aus dem Discounter)
1 halben Fetakäse
1 Knoblauchzehe
1 TL Olivenöl
wer mag eine Prise Oregano
Den Knoblauch pressen und mit den restlichen Zutaten verrühren -> fertig
Passt besonders zu frischem Brot.
Liebe Grüße Jens
Oft unterwegs im Carado T337, genannt "Karl der Dritte".
Per "Funk" unter #capronfreunde
Forumspate
#3 RE: Feta-Paprika Creme
Moin zusammen,
hier mal mein Rezept
Zutaten für 2 Personen:
1/2 Pck. Schafskäse
1/2 rote Paprikaschote, putzen, sehr fein schneiden
3 Jalapenos, fein schneiden
1/2 Pck. Frischkäse
1 Esslöffel. Cremefine 7%
2 Esslöffel. Quark
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen, anschließend im Kühlschrank stellen.
IMG_9603.jpg
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