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Apfelkuchen in der Pfanne

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#1
25.06.2016 21:08
avatar  SunlightT63
#1 Apfelkuchen in der Pfanne
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SunlightT63
Fahrer

Zutaten
250gr. Mehl
150gr. Zucker
3 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanilinzucker
Apfel oder Kirchen
1/2 - 1 Tasse Öl
1/2 Tasse Milch

Pfanne fetten, Obst rein und bei mittlerer Hitze kurz andünsten (5-10 Minuten), Teig zubereiten, über das Obst verteilen, Deckel auf Pfanne 10 Minuten bei mittlerer Hitze, dann 20 Min bei kleiner Hitze. Anschließend Kuchen mit Teller umstürzen, auf Wunsch noch mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit

Der Winter war zu lang, zu hart und unerbittlich. Nur Schnee geschüppt und der Sommer ist noch weit. Nun steht er schon seit Monaten und scharrt mit seinen Reifen. Die Batterie war auch noch nie so leer wie dieses Jahr. Komm steig ein, wir fahren mit dem Sunlight.


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#2
18.04.2018 21:27
avatar  Guido
#2 RE: Apfelkuchen in der Pfanne
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Guido
Fahrkönner

Ich habe mir das Rezept schon ausgedruckt und werde es mal versuchen. ...

Viele Grüße Guido (T337)

Forumspate

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